Hmmm nichts geht über selbst gebackene Brötchen. Heute gibt es ein ganz simples und schnelles Rezept für helle Brötchen aus Weizenmehl.

Heute hatte ich mal wieder Lust selber Brot zu backen. Normalerweise backe ich zu 100 % Vollkorn, aber da nicht mehr genug Vollkornmehl im Haus war, gibts eben halb Weißmehl/halb Vollkornmehl Brot 🙂