Mett

Mett gehört zu den Sachen, die ich schon vor meiner Veggie Zeit nicht gegessen habe. Aber da ich gerne experimentiere und diese Mettrezepte so abgefahren klingen, habe ich es mal ausprobiert und es ist echt lecker. Werde ich mir sicher öfter machen.

 

veganes Mett

 

 

man benötigt für etwa 500 g Mett

 

100 g Reiswaffeln (1,00 €)

40 g Tomatenmark (0,10 €)

250 ml Wasser

2-3 kleine Zwiebeln (0,15 €)

(Rauch)-Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat, edelsüße Paprika

 

und so wirds gemacht

 

Reiswaffeln fein zerbröseln und mit dem Wasser mischen. Tomatenmark und Gewürze dazu und abschmecken. Zwiebeln schälen, klein schneiden und zum Mett geben. Ein paar Stunden durchziehen lassen und nochmals abschmecken. Auf Brot mit frischen Zwiebelringen genießen.

 

Bildergalerie

 

die Zutaten	Waffeln zerbröseln
Wasser zugeben	Zwiebeln schneiden
Tomatenmark, Gewürze, Zwiebel zugeben

Preis pro 100 g: 0,25 €

 

Nährwerte pro 100 g

 

kcal: 82,4

Eiweiß: 2,0 g

Kohlenhydrate: 17,0 g

Fett: 0,5 g

BE: 1,4

Ballaststoffe: 1,1 g

Eisen: 1,1 mg

Calcium: 14,8 mg

Zink: 0,4 mg

Magnesium: 30,4 mg

 

Tags: Wurst

Posted in Aufstriche/Dips, Kalorien, Preis, Rezepte, unter 1 €, unter 250