Tahin-Joghurt-Dip

Tahin ist eine Paste aus Sesam, die man in vielen Gerichten verwenden kann. Am ehesten kennt man sie wohl als Bestandteil von Hummus, aber man kann Tahin auch in Soßen zur Cremigkeit verwenden oder auch in anderen Dips. Heute landete Tahin in Joghurt als Soße zu Falafel.

 

veganer Tahin-Joghurt-Dip

 

 

man benötigt für 270 g Dip

 

250 g ungesüßten Joghurt (0,90 €)

3 TL Tahin (15 g, 0,24 €)

1 Knoblauchzehe

Salz, Pfeffer, Petersilie, Zitronensaft

 

und so wirds gemacht

 

Knoblauch schälen und hacken. Joghurt mit Tahin vermischen und den gehackten Knoblauch unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Zitronensaft abschmecken.

 

Bildergalerie

 

die Zutaten	Knoblauch hacken
alle Zutaten verrühren

 

Preis pro 100 g: 0,42 €

 

Nährwerte pro 100 g

 

kcal: 65,4

Eiweiß: 3,7 g

Kohlenhydrate: 3,8 g

Fett: 3,9 g

BE: 0,3

Ballaststoffe: 1,0 g

Eisen: 0,8 mg

Calcium: 49,3 mg

Zink: 0,3 mg

Magnesium: 10,9 mg

 

Tags: Tahin

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